Le guide de l'autonomie au jardin

Un ouvrage bien illustré, détaillé de conseils et savoir-faire de jardinier et éleveurs bio. Tout pour obtenir un potager nourricier et des petits élevages productifs pour être autonome au jardin, limiter les entrants, le travail et avoir un bonne productivité. Un beau livre de 400 pages ux Editions Terre Vivante.

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• Description

  Le guide Terre Vivante de l'autonomie au jardin.

  • Conseils et savoir-faire de 10 jardiniers et éleveurs bio.
  • Pour le potager, verger, poulailler, rucher, et être autonome
  • + 40 fiches de cutltures légumes, fruits, petits fruits et aromatiques

  Produisez vos propres légumes, aromatiques, fruits, récoltez votre miel et vos oeufs, dégustez vos volailles... de la manière la plus autonome et économique possible !

  Cet ouvrage réunit les conseils et savoir-faire d'une dizaine d'experts jardiniers et éleveurs bio. Ils nous montrent comment adopter les techniques de jardinage qui permettent d'intervenir le moins possible (travail au sol, engrais verts, paillages)  de gagner en productivité sans avoir à recourir à des intrants extérieurs (compost et amendements, cultures associées, soins naturels, préservation des auxiliaires), mais aussi comment produire ses graines, et conduire un poulailler et un rucher de manière écologique. Enfin, 40 fiches de cultures de légumes, fruits, petits fruits et aromatiques permettent de passer à la pratique!

  Tout pour obtenir un potager nourricier et des petits élevages productifs dans le respect des équilibres biologiques, à partir des ressources locales, de matériaux de récupération et à moindre frais pour le jardinier. Bref, le genre de livre indispensable si l'on se sent l'âme d'un Robinson !

  Caractéristiques

  • 20cm x 25cm
  • 401 pages
  • Editions Terre Vivante
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• Sommaire

  Les règles d'or du potager autonome
  Le calendrier
  L'environnement
  Le sol
  L'emplacement et la surface
  Les bons outils
  La préparation du sol
  L'arrosage : à l'eau de pluie

  Les clés de l'autonomie au jardin

  Je fais mon compost et je fertilise ma terre
  Un sol vivant
  Un sol fertilisé
  Le compost le fumier
  Les engrais
  Et amendements

  Je sème des engrais verts
  Un jardin autonome grâce aux engrais verts
  Protéger le sol
  Nourrir la terre
  Ameublir la terre
  Désherber
  Attirer les auxiliaires
  9 engrais verts à cultiver au jardin
  Choisir le bon engrais vert
  Selon le type de sol
  Selon l'objectif
  Le mode d'emploi des engrais verts
  Les engrais verts de printemps
  Les engrais verts d'automne
  Les modes de culture
  Le matériel nécessaire
  Les engrais verts au fil des saisons
  Au printemps
  En été
  En fin d'été
  A l'automne
  Les pièges à éviter

  Je paille mes cultures
  Jardin paillé, jardin autonome!
  Des économies d'eau
  Moins d'herbes indésirables
  Moins de maladies
  Moins de ravageurs
  Un sol protégé
  Des êtres vivants du sol mieux nourris
  Récupérer des matériaux pour pailler
  La paille
  Les herbes sèches
  Les herbes fraîches
  Les fanes de légumes
  Les feuilles
  Les broyats de ligneux
  Et dans le commerce ?
  Des paillis originaux
  Que faire des vieux paillages ?
  A chaque culture son paillage
  Techniques de base
  Paillages de très longue durée
  Paillages de longue durée
  Paillages de moyenne durée
  Paillages de courte durée
  Exceptions au paillage

  J'attire les auxiliaires, la biodiversité : indispensable à l'autonomie !
  Pas de produits chimique
  Un équilibre à entretenir
  Qui sont les auxiliaires ?
  Des alliés à tous les étages !
  Nos alliés souterrains
  Nos alliés du compost
  Nos alliés de surface
  Nos alliés volants
  Attirez les auxiliaires dans votre jardin !

  Je soigne mon jardin naturel
  Préparer des potions à base de plantes
  Une eau de qualité
  Un matériel adapté
  Les macérations
  Les infusions
  Les décoctions
  Les extraits fermentés ( ou purins de plantes)
  Les huiles essentielles
  12 plantes à potion à cultiver chez soi
  Des produits simples pour préparer des potions
  L'argile
  Le lait de chaux
  Le bicarbonate de soude
  La bière
  Les cristaux de soude
  Le gros sel
  L'huile de colza
  Les noix de lavage
  Le savon noir
  L'art d'utiliser les restes
  Les algues
  La bousse de vache
  La cendre de bois
  Le lait
  La marc de café
  L'urine

  J'associe mes cultures
  Les associations : pratiques et économiques
  Une très ancienne tradition
  Comment ça marche ?
  Choisir les bonnes associations
  Les critères du choix
  Marier les principaux légumes
  Quelques grands classiques
  Les associations à éviter
  La mise en oeuvre au potager autonome
  L'organisation du potager
  Les techniques de culture
  25 mariages heureux

  Je produis moi-même mes graines
  Cultiver ses portes-graines
  Le travail du sol
  La fumure
  Le semis et le repiquage
  Le tuteurage
  Les prédateurs
  L'arrosage
  La rotation des cultures
  Bien s'organiser
  Récolter et trier ses graines
  Le matériel de récolte
  La récolte
  Le battage
  Le prénettoyage
  Et pour les légumes fruits ?
  Le tri des graines
  Et après la récolte ?
  Le séchage des graines
  Le stockage des graines
  Le traitement des semences
  Les tests de germination

  Les fruits et légumes à cultiver chez soi
  L'abricotier
  L'artichaut
  La carotte, la betterave, le fenouil, le navet, le panais, les salsifis
  Le cassis
  Le cerfeuil, l'aneth, la coriandre, le persil
  Le cerisier
  Le chou pommé, le brocoli, le chou de Bruxelles, le chou-fleur, le chou-rave
  Le cognassier
  Le concombre, le cornichon, la pastèque, la tétragone
  La courgette, le pâtisson, la courge "Patidou"
  Le figuier
  Le fraisier
  Le framboisier
  Le groseillier à grappes
  Le haricot vert et à écosser, la laitue, les chicorées
  La mâche, l'épinard, le pourpier...
  Le maïs doux, la menthe, l'agastache fenouil, l'estragon
  La myrtille
  Le noyer
  L'oignon, l'ail, l'échalote
  Le pêcher
  Le petit pois, la fève, le pois gourmand
  Le poireau, le céleri-rave, le céleri à côtes
  Le poirier, la pomme de terre le topinambour
  Le pommier
  Le potiron, les courges
  Le prunier
  Le radis, le radis d'hiver
  La rhubarbe, l'oseille
  La ronce ou mûre de jardin
  Le thym, le romarin, la sariette, la tomate, l'aubergine, le piment, le poivron, le coqueret du Pérou
  La vigne
  Et tous les autres ...

  Les petits élevages familiaux
  J'élève mes poules
  Quel espace pour un élevage familial ?
  Situation
  Le parcours
  L'abri
  Exemples de construction
  L'équipement
  Une alimentation locale et bio
  L'eau
  Les aliments énergétiques
  Les aliments protéinés
  Les compléments alimentaires
  Autres aliments
  Les changements
  La ration
  Aliments bio des poussins
  Eviter les prédateurs et les maladies
  Les prédateurs
  L'hygiène
  Les maladies
  Le parasitisme
  Quelle race choisir ?

  J'installe une ruche dans mon jardin
  Un rucher,écologique, l'abeille, la ruche, les fleurs...
  Une vie de groupe
  Les ressources de la ruche
  Les principales espèces d'abeilles domestiques
  La pollinisation
  Une installation réussie
  Choisir le bon emplacement
  Se procurer des ruches
  Bien s'équiper
  Trouver des abeilles
  Le rucher
  Au fil des saisons
  En hiver : au chaud
  Au printemps : le réveil
  En été : la récolte
  En automne :  préparer l'hiver
  Une ruche en bonne santé
  Indispensable prophylaxie
  Les maladies du couvain
  Les maladies de l'abeille adulte
  Les parasites et les prédateurs

  Annexe
  Glossaire
  Formations
  Carnet d'adresse
  Bibliographie
  Index

  Textes et images © Toutallantvert.com
  Prix de Le guide Terre vivante de l'autonomie au jardin : 35.00€

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• A propos de l'éditeur

  Terre Vivante est une maison d'édition française crée en 1979 qui édite des livres, des magazines autour de l'écologie pratique. Elle anime également un Centre de découverte de l'écologie pratique à Mens, Isère, France. C'est une SCOP, société coopérative. Le Centre, sur un domaine de 50 hectares propose:

  • Des stages pour les particuliers sur les thèmes du jardinage, des cosmétiques, de la vannerie, de la cuisine bio…
  • Des ateliers pour les scolaires de la maternelle au lycée sur les abeilles, les poules, les économies d’eau, d’énergie…
  • Des formations et séminaires pour les entreprises
  • Des visites guidées des jardins du centre.

   

   

   

   

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