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  • Cocotte ovale 4 litres en fonte + couvercle écologique Skeppshult
    Photos © Toutallantvert.com - non contractuelles
    Cocotte ovale 4 litres en fonte + couvercle écologique Skeppshult

    Cocotte ovale 4 litres en fonte + couvercle écologique

    • Recyclé : Ce produit est issu du recyclage. Il contribue à la préservation des ressources naturelles et énergétiques.
    • Bio-Eco : Garantie de processus de fabrication 100% écologique
    219.00
    Livraison à partir de 5.99€ Voir frais de livraison
    Réf.: 00002367 Neuf
    France Expédition depuis le Nord (59) - France

    Cocotte ovale 4 litres + couvercle en fonte Skeppshult.Cocotte ovale, idéale pour faire cuire des petites volailles ou rotis, mijoter vos préparations...taille idéale pour cuire un poulet. Capacité: 4 litres, 4 à 5 couverts Dimensions intérieures: 30 x 20 cm Hauteur 9.7 cm Les 2 poignées sont placées ...Lire la suite...
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    • Description

      voir les questions/réponses sur ce produitCocotte ovale 4 litres + couvercle en fonte Skeppshult.

      Cocotte ovale, idéale pour faire cuire des petites volailles ou rotis, mijoter vos préparations...taille idéale pour cuire un poulet.

      • Capacité: 4 litres, 4 à 5 couverts
      • Dimensions intérieures: 30 x 20 cm
      • Hauteur 9.7 cm
      • Les 2 poignées sont placées judicieusement sur les angles pour une bonne prise en main de votre cocotte et un minimum d'encombrement (modèle unique en Europe).
      • Peut convenir dans un four solaire.
      • Poids : 6 Kg

      Ces ustensiles sont en fonte de haute qualité. Fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis plus d'un siècle, et ceci dans le respect de l'environnement, des hommes et des générations futures.

      Pour la cuisine, la fonte fait partie des matériaux les plus sains qui soient. Simple alliage de fer et de carbone, la "fonte" fait l’unanimité dans tous les milieux de santé, partout dans le monde et aussi dans les milieux gastronomiques. (Ne pas confondre la définition du mot fonte avec le mot "fusion")

      • Fonte brute de qualité, saine, garantie sans produits chimiques
      • Protégé à l'huile végétale biologique, certifié par KRAV, organisme indépendant suédois certificateur bio 
      • Sans aluminium, sans émail et sans revêtement téflon, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
      • Label BIO-ECO CONTROLLED, garantissant un processus de fabrication entièrement écologique et la garantie de l'absence de tout agent ou produit chimique dans la composition des produits. 
      • Ne se raye pas
      • Garantie fabricant 25 ans
      • Compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène,  gaz ou électrique.
      • Qualité de fabrication artisanale de tradition 100% suédoise.
    • Points forts

      Pourquoi la fonte? Le fer est un élément chimique dont notre corps a besoin. Même si d’infimes résidus de fer devaient se retrouver dans l’alimentation, les effets ne seraient pas toxiques du tout  voir au contraire bénéfiques (dans le cas de personnes anémiques - en manque de fer, par exemple), d'où l'importance de la pureté de la fonte, à l'état naturel garantie sans produits chimiques et toxiques. Cela par contre n'est pas vrai pour certains autres ustensiles dont les matériaux qui avec le temps ou au contact de certains aliments peuvent contaminer notre alimentation avec des éléments toxiques (de par leur revêtement ou par la composition de leur matériau). Ce produit est sans revêtement, pré-traité avec de l'huile végétale (lui donnant cet aspect noir brillant).

      Ne se raye pas:  votre ustensile ne craint pas les objets métalliques de type couteau, fourchette, spatule. Il ne se raye pas, ne s'use pas. N'oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans ces ustensiles, c est que la fonte est trop chaude, et seulement pour cette raison. Diminuez la température!

      Un investissement durable: La qualité de ce produit est tellement fiable que le fabricant la garantie 25 ans. Elle pourra donc servir à plusieurs générations. Ce produit ne s'use pas et ne raye pas. Il pourra se conserver très longtemps tout particulièrement en y prenant soin. Son entretien est simple et vous économisera en plus l'utilisation de détergents.

      Facile d'utilisation:  Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine (bio si possible!). Avant d y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer votre ustensile environ 5 minutes à puissance minimum. Vous pouvez servir directement vos préparations dans les ustensiles, mais n'y conservez pas les aliments! Plus vous l'utiliserez, plus votre ustensile sera facile à utiliser !

       

      Facile d'entretien: Utilisez seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Si vous devez utiliser des produits détergents, n'oubliez pas, après l'avoir séché de badigeonner légèrement la fonte pour qu elle puisse se culotter à nouveau !
      Notez que la fonte ne doit pas se laver dans un lave vaisselle, et ne doit être utilisée dans un micro-ondes. 

      Précautions d'usage: Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l'exception des articles ayant une partie en bois. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile peut se casser ou se fendre s'il tombe sur une surface dure (non compris dans la garantie). Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 minutes avant de le passer sous l' eau.

    • Fabrication

      Une démarche entièrement écologique (labelisé BIO-ECO CONTROLLED) intégrant un processus de fabrication 100% écologique :

      Privilègie Notamment un approvisionnement  local pour réduire les transports et ses effets sur le réchauffement climatique

      • Fabriqué dans la fonderie à la démarche la plus écologique du monde
      • Alimentation électrique d'origine 100% énergie éolienne (machines, compresseurs, bureaux...)
      • Près de 97% des moules en sable sont réutilisés.
      • Le sable est extrait d'une carrière locale.
      • L'acier utilisé est issu à 100% recyclable
      • Fer en provenance de l'une des mines locales les plus réputés du monde pour sa qualité.
      • Conditions de travail éthiques
      • Bois local certifié pour les composants en bois (les manches par exemple)
      • Des efforts considérables ont été faits pour réduire et valoriser les déperditions de chaleur. Cela a permis une réduction massive de la consommation de fuel de 76% (la consommation actuelle est de 15m3/an et vise l'objectif zéro fuel d'ici 2010).

      Toute la production se fait localement, minimisant ainsi les transports, sur de courtes distances. L'accès à la fonderie pour inspection est libre et sans restriction pour vérifier les matériaux utilisés, process de fabrication et conditions de travail éthiques.

      Tous les produits sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles artisanales et les matériaux inspectés avec le plus grand soin. Bref, un produit de qualité, avec un haut niveau de standard jamais atteint en matière de respect de l'environnement.

      De nombreux audits ont été effectués pour mesurer les conséquences sur l’environnement notamment en matière d'émission de CO2 dans le scénario le plus défavorable de la fabrication. Les transporteurs sont choisis en fonction de leur niveau participation à la protection de l’environnement et à la diminution du CO2.

      Tous les déchets de la société sont triés, les excédents de fonte sont réutilisés à 100%. Un excellent produit à mettre dans toutes les cuisines!

      Des inconvénients?  Du fait de sa qualité et du matériau, les ustensiles de cuisine en fonte sont un peu plus lourds que les ustensiles traditionnelles. Il faudra donc peut être un temps d'adaptation pour utiliser et manipuler ces ustensiles, comme ce fût le cas pour les générations précédentes habituées à des casseroles ou des cocottes en fonte de fer.

      Textes et images © Toutallantvert.com
      Prix de Cocotte ovale 4 litres en fonte + couvercle écologique Skeppshult : 219.00€
    • Questions/Réponses (2)

      • Hauteur avec couvercle
        • Tout Allant Vert
          Avec le couvercle posé dessus, la cocotte fait environ 16 cm de hauteur (avec la poignée).
      • Bonjour, la poignée du couvercle est-elle fixée par une visse ? si ce n?est pas le cas comment est-elle fixée ? serait-il possible d?avoir une photo ? merci.
        • Tout Allant Vert
          Oui, la poignée du couvercle est fixée avec un vis.

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