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Moule à cake rectangle 27cm, en fer blanc
de Gobel★ ★ ★ ★ ★2 avis clients€16.80En rupture - en cours de réapprovisionnementLivraison à partir de 5.99€ Voir frais de livraisonRéf.: 00005755 NeufExpédition depuis le Nord (59) - France
Moule à cake salé ou sucré rectangle. Le fer blanc a une conductivité thermique exceptionnelle qui permet d'obtenir croustillant et pâtes dorées tout en conservant le moelleux à l'intérieur des gâteaux. Le fin revêtement en zinc rend ce moule inoxydable. Bord roulé sur fil. Bien lavé et bien séché, il ne rouille pas. Longue durée de vie. L27 cm x l.10,5cm x H8cm. Fabriqué en France par Gobel.
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SUGGESTIONS DE PRODUITSDescription
Moule à cake rectangle.- Cuisson de qualité pour pâte dorée et croustillante et gâteaux moelleux
- Longue durée de vie
- Inoxydable grâce à son revêtement s'il est bien séché
Ce moule rectangle acceuille tous les cakes et gâteaux. Le bord est roulé et monté sur fil.
Dimension intérieur du moule : L27 cm x l.10,5cm x H8cm
Pourquoi le fer blanc ?
Le fer blanc, bien connu de nos grands-mères, est un matériau authentique et traditionnel. Il est reconnu pour la qualité de ses cuissons et est utilisé par les grands pâtissiers car le fer blanc possède une bonne inertie thermique et une grande conductivité. Les gâteaux cuisent donc rapidement.
Il permet d'obtenir une cuisson croustillante et dorée des pâtes tout en conservant le moelleux à l'intérieur des gâteaux.
Le fer blanc utilisé (45/100e) est constitué d'une partie en fer recouverte d'une mince pellicule de zinc déposée par électrolyse. Les moules sont inoxydables grâce à son mince revêtement en zinc.
S'utilise uniquement au four à 250°C max. Ne pas mette au micro-onde, ni au congélateur, ni au lave-vaiselle.
Conseil d'utilisation :
- laver les moules avec un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et bien sécher (très important).
- ne pas couper à l’intérieur avec un objet tranchant.
- ne pas mettre au bain-marie
- il est conseillé de beurrer ou fariner le moule avant de l'utiliser
Fabriqué en France.
Le fabricant
Gobel est un des derniers fabricants français de moules à pâtisserie. Gobel produit depuis 5 générations (1887) des moules de haute qualité et équipe les plus grands pâtissiers.Cette entreprise est reconnue dans le monde pour la qualité de ses moules et son savoir-faire hors pair.
Textes et images © Toutallantvert.com
Prix de Moule à cake rectangle 27cm, en fer blanc : 16.80€Avis utilisateurs (2)
Donnez votre avis d'utilisateurAvis des utilisateursMoyenne: 5/5 (sur 2 avis )- Marie C.posté sur AVIS-VERIFIES23/11/2020N'attache pas du tout, en huilant, très sain, beau
- Bonjour M.posté sur AVIS-VERIFIES30/12/2014Produit de qualité.