Les savons de Marseille, D'hier à aujourd'hui, de B. Duplessy et Franck Rozet

Les Savons de Marseille, de B [******** COPYRIGHT TOUT ALLANT VERT - REPRENDRE CE TEXTE SANS AUTORISATION ET PARTICULIEREMENT A DES FINS COMMERCIALES PEUT VOUS EMMENER AU TRIBUNAL ET VOUS COUTER TRES CHER. SITES D'INFORMATION: CITER LA SOURCE AVEC URL ********]. Duplessy et Franck Rozet

L'avis de Tout allant vert: Pour tout savoir sur ce qui fait la spécificité et la qualité du savon de Marseille: histoire, fabrication, commercialisation, périodes d'essor et de déclin puis du renouveau, le tout agrémenté de nombreuses illustrations incluant de nombreuses publicités de l'époque où la ménagère ne jurait que par le Savon de Marseille. De quoi mieux comprendre pourquoi le Savon de Marseille n'est pas comme les autres!

D’où viennent ces cubes de Marseille, emblématiques de la ville autant que la bouillabaisse et le Vieux Port ? Quelle est leur histoire ? Leur secret ? Leur avenir ?

De sa plume alerte, B. Duplessy nous raconte une véritable saga qui plonge ses origines loin dans le passé et les voyages, l’outremer et l’Orient.

Le savon de Marseille, c’est aussi une aventure peu ordinaire, révélatrice d’une économie marseillaise tumultueuse et aujourd’hui, après quelques décennies de désaffection, on assiste à une vraie renaissance. Au fil des pages et des documents illustrés, parfois inédits, se déroulent sous nos yeux la vie quotidienne des savonniers, leurs gestes et leurs savoir-faire, les fameuses « bugades » provençales…

Les cubes stockés autrefois en pyramides, font partie de la vie : ils la protègent, ils sont écologiques, qu’ils soient devenus minuscules ou qu’on les mette en bouteille. Aujourd’hui, malgré les hauts et bas de son histoire, le savon de Marseille reprend son essor et il reste quelques champions pour défendre sa bannière : Compagnie du Savon, Le Sérail, Marius Fabre, Rampal… ils sont présents partout dans les boutiques de Marseille, de Provence, et au-delà…

Auteur     Bernard Duplessy et Franck Rozet
Parution     2007
Isbn     978-2-7449-0712-8
Façonnage     Broché
Collection     Petite Bibliothèque Édisud
   
Nombre de pages     128 p.
Format     17 x 21 cm

Petite histoire du savon à Marseille, p15

De la fabrique à l'usine, p43

Le cube de savon: le procédé marseillais, p53

Quelques usines, p77

Sapo, sabun, savon, p89

La "réclame", p111

Epilogue, p123

Bibliographie, p125

Carnet d'adresses, p127

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