toutallantvert.com votre boutique 100% écolo pour vous accompagner vers un mode de vie écologique et durable
Panier vide
  • Poêle sauteuse en fonte écologique Skeppshult
    Photos © Toutallantvert.com - non contractuelles
    Poêle sauteuse en fonte écologique Skeppshult

    Poêle sauteuse en fonte écologique

    • Recyclé : Ce produit est issu du recyclage. Il contribue à la préservation des ressources naturelles et énergétiques.
    • Gestion FSC : (Forest Stewarship Council) Exploitation durable et valorisation des forêts
    • Bio-Eco : Garantie de processus de fabrication 100% écologique
    ★ ★ ★ ★ ★
    2 avis clients
    A partir de
    84.00 /unité
    2 modèles en stock. Expédition sous 24/48h ouvrées
    Réf.: 00002353 Neuf
    Poêle sauteuse en fonte Skeppshult. En fonte, grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d’origine. Disponible en plusieurs diamètres. Manche confortable en hêtre massif FSC Oeillet de suspension perm...Lire la suite...
    3 modèles différents de 86.90€ à 119.90€
    Sélectionnez le modèle
    +
    -
    En cours de chargement Fermeture de l'image En cours de chargement En cours de chargement En cours de chargement En cours de chargement
    • Description

      Poêle sauteuse en fonte Skeppshult.

      En fonte, grâce à ses bords arrondis et sa hauteur importante, elle permet de faire sauter, cuire ou saisir à point viandes, poissons ou légumes qui conserveront ainsi leur saveur d’origine. Disponible en plusieurs diamètres.

      • Manche confortable en hêtre massif FSC
      • Oeillet de suspension permettant un gain de place dans vos placards !

      Ces ustensiles sont en fonte de haute qualité. Fabriqués en Suède, par un fabricant porteur de la tradition depuis plus d'un siècle, et ceci dans le respect de l'environnement, des hommes et des générations futures.

      Pour la cuisine, la fonte fait partie des matériaux les plus sains qui soient. Simple alliage de fer et de carbone, la "fonte" fait l’unanimité dans tous les milieux de santé, partout dans le monde et aussi dans les milieux gastronomiques. (Ne pas confondre la définition du mot fonte avec le mot "fusion")

      • Fonte brute de qualité, saine, garantie sans produits chimiques
      • Protégé à l'huile végétale biologique, certifié par KRAV, organisme indépendant suédois certificateur bio 
      • Sans aluminium, sans émail et sans revêtement téflon, PTFE, PFOA ou autres anti-adhésifs.
      • Label BIO-ECO CONTROLLED, garantissant un processus de fabrication entièrement écologique et la garantie de l'absence de tout agent ou produit chimique dans la composition des produits. 
      • Ne se raye pas
      • Garantie fabricant 25 ans
      • Compatible avec l'induction, vitro-céramique, halogène,  gaz ou électrique.
      • Qualité de fabrication artisanale de tradition 100% suédoise.
    • Points forts

      Pourquoi la fonte? Le fer est un élément chimique dont notre corps a besoin. Même si d’infimes résidus de fer devaient se retrouver dans l’alimentation, les effets ne seraient pas toxiques du tout  voir au contraire bénéfiques (dans le cas de personnes anémiques - en manque de fer, par exemple), d'où l'importance de la pureté de la fonte, à l'état naturel garantie sans produits chimiques et toxiques. Cela par contre n'est pas vrai pour certains autres ustensiles dont les matériaux qui avec le temps ou au contact de certains aliments peuvent contaminer notre alimentation avec des éléments toxiques (de par leur revêtement ou par la composition de leur matériau). Ce produit est sans revêtement, pré-traité avec de l'huile végétale (lui donnant cet aspect noir brillant).

      Ne se raye pas:  votre ustensile ne craint pas les objets métalliques de type couteau, fourchette, spatule. Il ne se raye pas, ne s'use pas. N'oubliez pas une chose simple, si vos aliments accrochent dans ces ustensiles, c est que la fonte est trop chaude, et seulement pour cette raison. Diminuez la température!

      Un investissement durable: La qualité de ce produit est tellement fiable que le fabricant la garantie 25 ans. Elle pourra donc servir à plusieurs générations. Ce produit ne s'use pas et ne raye pas. Il pourra se conserver très longtemps tout particulièrement en y prenant soin. Son entretien est simple et vous économisera en plus l'utilisation de détergents.

      Facile d'utilisation:  Avant l'utilisation, badigeonnez légèrement la fonte avec de l'huile de cuisine, du beurre ou de la margarine (bio si possible!). Avant d y déposer vos aliments, faites toujours préchauffer votre ustensile environ 5 minutes à puissance minimum. Vous pouvez servir directement vos préparations dans les ustensiles, mais n'y conservez pas les aliments! Plus vous l'utiliserez, plus votre ustensile sera facile à utiliser !

       

      Facile d'entretien: Utilisez seulement de l'eau chaude et une brosse à vaisselle pour le nettoyage. Si vous devez utiliser des produits détergents, n'oubliez pas, après l'avoir séché de badigeonner légèrement la fonte pour qu elle puisse se culotter à nouveau !
      Notez que la fonte ne doit pas se laver dans un lave vaisselle, et ne doit être utilisée dans un micro-ondes. 

      Précautions d'usage: Vous pouvez mettre votre ustensile dans un four, à l'exception des articles ayant une partie en bois. Afin d'éviter les brûlures, utilisez toujours une protection (gant ou manique). Votre ustensile peut se casser ou se fendre s'il tombe sur une surface dure (non compris dans la garantie). Veillez à ne pas poser votre ustensile chaud sur une surface non protégée, et laissez refroidir 20 minutes avant de le passer sous l' eau.

    • Fabrication

      Une démarche entièrement écologique (labelisé BIO-ECO CONTROLLED) intégrant un processus de fabrication 100% écologique :

      Privilègie Notamment un approvisionnement  local pour réduire les transports et ses effets sur le réchauffement climatique

      • Fabriqué dans la fonderie à la démarche la plus écologique du monde
      • Alimentation électrique d'origine 100% énergie éolienne (machines, compresseurs, bureaux...)
      • Près de 97% des moules en sable sont réutilisés.
      • Le sable est extrait d'une carrière locale.
      • L'acier utilisé est issu à 100% recyclable
      • Fer en provenance de l'une des mines locales les plus réputés du monde pour sa qualité.
      • Conditions de travail éthiques
      • Bois local certifié FSC pour les composants en bois (les manches par exemple)
      • Des efforts considérables ont été faits pour réduire et valoriser les déperditions de chaleur. Cela a permis une réduction massive de la consommation de fuel de 76% (la consommation actuelle est de 15m3/an et vise l'objectif zéro fuel d'ici 2010).

      Toute la production se fait localement, minimisant ainsi les transports, sur de courtes distances. L'accès à la fonderie pour inspection est libre et sans restriction pour vérifier les matériaux utilisés, process de fabrication et conditions de travail éthiques.

      Tous les produits sont fabriqués selon des méthodes traditionnelles artisanales et les matériaux inspectés avec le plus grand soin. Bref, un produit de qualité, avec un haut niveau de standard jamais atteint en matière de respect de l'environnement.

      De nombreux audits ont été effectués pour mesurer les conséquences sur l’environnement notamment en matière d'émission de CO2 dans le scénario le plus défavorable de la fabrication. Les transporteurs sont choisis en fonction de leur niveau participation à la protection de l’environnement et à la diminution du CO2.

      Tous les déchets de la société sont triés, les excédents de fonte sont réutilisés à 100%. Un excellent produit à mettre dans toutes les cuisines!

      Des inconvénients?  Du fait de sa qualité et du matériau, les ustensiles de cuisine en fonte sont un peu plus lourds que les ustensiles traditionnelles. Il faudra donc peut être un temps d'adaptation pour utiliser et manipuler ces ustensiles, comme ce fût le cas pour les générations précédentes habituées à des casseroles ou des cocottes en fonte de fer.

      Textes et images © Toutallantvert.com
      Prix de Poêle sauteuse en fonte écologique Skeppshult : 84.00€
    • Vidéos (1)


    • Questions/Réponses (3)

      • Quel est le diamètre intérieur?
        • Tout Allant Vert
          Le diamètre intérieur est toujours environ 1 cm inférieur au diamètre extérieur annoncé de la poêle sauteuse. Ainsi, par exemple, la poêle de 25cm aura un diamètre intérieur de 24cm environ. La hauteur varie entre 4,5cm et 5,5cm selon le diamètre de la poêle.
      • Quelle sont ses dimention : hauteur ,diametre,interieur et exterieur et sont poid. Quel couvercle vas avec? merci.
        Poêle sauteuse en fonte diamètre 28cm
        • Tout Allant Vert
          La poêle sauteuse fait 28 cm de diamètre intérieur, 29 cm de diamètre extérieur, 5 cm de hauteur, 52 cm de long (manche inclu). Son poids est de 3,3 kg. Il n'y a pas de couvercle pour cette sauteuse.
      • Est ce que vos poeles en fonte sont aussi anti adhésives?
        • Tout Allant Vert
          Ces poêles ont la particularité d'être sans revêtement et sans autres produits anti-adhésifs garantissant l'aspect sain du produit. De ce fait, pour cuire sans faire adhérer les aliments à la poêle, il faut badigeonner la fonte avec de la matière grasse, qui s'impregnera dans la fonte. Préchauffez à température minimum pendant 3 à 5 minutes max, l'aspect de la fonte sera un peu plus mât, indiquant que l'huile s'est imprégné dans la fonte. Vous pouvez alors cuire vos aliments sans souci. Attention de ne pas mettre le feu au maximum. Si les aliments adhèrent, c'est que la température est trop forte. La fonte restituant très bien la chaleur, vous pouvez éteindre le gaz vers la fin de la cuisson. Vos aliments continueront à cuire. Plus vous utiliserez votre ustensile en fonte, plus ce dernier sera facile à utiliser.
      Posez une question sur ce produit
    • Avis utilisateurs (2)

       
      Avis des utilisateurs
      Moyenne: 4/5 (sur 2 avis )
      • Georgeon B.
        posté sur AVIS-VERIFIES
        03/10/2013
        Poêle sauteuse 24cm en fonte écologique Skeppshult
        Pour l'instant les aliments collent encore dans la poêle .J'espère ne pas être déçu car le prix est prohibitif !
      • fabinous
        14/05/2010
        Poêle sauteuse en fonte diamètre 28cm
        Trés bon produit, facille pour le nettoyage, un peu d'eau chaude et s'est propre.
      Donnez votre avis d'utilisateur