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  • Moule à manqué rond en fer blanc, 24cm
    Photos © Toutallantvert.com - non contractuelles
    Moule à manqué rond en fer blanc, 24cm

    Moule à manqué rond en fer blanc, 24cm

      ★ ★ ★ ★ ★
      5 avis clients
      8.80
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      Réf.: 00005761 Neuf
      France Expédition depuis le Nord (59) - France

      Moule rond avec bord haut pour tartes, quiches ou pâtisseries 24cm x 5cm. Le fer blanc a une conductivité thermique exceptionnelle qui permet d'obtenir croustillant et pâtes dorées tout en conservant le moelleux à l'intérieur des gâteaux. Le fin revêtement en zinc rend ce moule inoxydable. Bien lavé et bien séché, il ne rouille pas. Longue durée de vie. Fabriqué en France

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      • Description

        Moule à tarte cannelé 24cm.

        • Cuisson de qualité pour pâte dorée et croustillante et gâteaux moelleux
        • Longue durée de vie
        • Inoxydable grâce à son revêtement s'il est bien séché

        Ce moule rond est idéal pour faire des tartes ou quiches généreuses et épaisses. Parfait aussi pour la patisserie, son bord haut laissera votre pte moelleuse a souhait ! Bord plat.

        Dimensions intérieures : diamètre haut 23,5cm, bas 21,5cm x H5cm

        Pourquoi le fer blanc ?

        Le fer blanc, bien connu de nos grands-mères, est un matériau authentique et traditionnel. Il est reconnu pour la qualité de ses cuissons et est utilisé par les grands pâtissiers car le fer blanc possède une bonne inertie thermique et une grande conductivité. Les gâteaux cuisent donc rapidement.

        Il permet d'obtenir une cuisson croustillante et dorée des pâtes tout en conservant le moelleux à l'intérieur des gâteaux.

        Le fer blanc utilisé (45/100e) est constitué d'une partie en fer recouverte d'une mince pellicule de zinc déposée par électrolyse. Les moules sont inoxydables grâce à son mince revêtement en zinc.

        S'utilise uniquement au four à 250°C max. Ne pas mette au micro-onde, ni au congélateur, ni au lave-vaiselle.

        Conseil d'utilisation :

        • laver les moules avec un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et bien sécher (très important).
        • ne pas couper à l’intérieur avec un objet tranchant.
        • ne pas mettre au bain-marie
        • il est conseillé de beurrer ou fariner le moule avant de l'utiliser

        Fabriqué en France.

      • Le fabricant

        Gobel est un des derniers fabricants français de moules à pâtisserie. Gobel produit depuis 5 générations (1887) des moules de haute qualité et équipe les plus grands pâtissiers.

        Cette entreprise est reconnue dans le monde pour la qualité de ses moules et son savoir-faire hors pair.

        Textes et images © Toutallantvert.com
        Prix de Moule à manqué rond en fer blanc, 24cm : 8.80€

      • Avis utilisateurs (5)

         
        Avis des utilisateurs
        Moyenne: 4.8/5 (sur 5 avis )
        • Marie C.
          posté sur AVIS-VERIFIES
          23/11/2020
          N'attache pas du tout, en huilant, très sain, beau
        • Salinas N.
          posté sur AVIS-VERIFIES
          17/09/2019
          Très bien
        • Aupetit C.
          posté sur AVIS-VERIFIES
          15/01/2018
          je ne l'ai pas essayé
        • Battesti M.
          posté sur AVIS-VERIFIES
          18/03/2016
          Conforme à mes attentes je recommande
        • Favre A.
          posté sur AVIS-VERIFIES
          14/12/2015
          Conforme au site
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