Graines bio Carotte de Carentan AB

La caractéristique essentielle de la carotte est sa très grande richesse en provitamine A (justement nommée carotène) [******** COPYRIGHT TOUT ALLANT VERT - REPRENDRE CE TEXTE SANS AUTORISATION ET PARTICULIEREMENT A DES FINS COMMERCIALES PEUT VOUS EMMENER AU TRIBUNAL ET VOUS COUTER TRES CHER. SITES D'INFORMATION: CITER LA SOURCE AVEC URL ********]. Avec 100 g de carottes, on couvre plus de la moitié du besoin quotidien de vitamine A.La teneur en carotène reste stable : elle n’évolue guère à partir du moment de la récolte, et la cuisson n’en détruit qu’une faible partie (10 à 15 % au maximum). L’apport minéral est globalement important : le potassium domine, comme dans la plupart des végétaux, mais on note des teneurs appréciables en calcium, magnésium, fer. Grâce à cette richesse minérale, la carotte contribue, comme l’ensemble des végétaux, à l'équilibre acido-basique du milieu interne : ses résidus alcalinisants contrebalancent les effets acidifiants des viandes, poissons et aliments farineux. (Source: AFRIPEL)

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• Certifié Agriculture Biologique
• Particularités: Carotte d’excellente qualité et très parfumée. Variété sans coeur, précoce, pour culture de printemps ou d’été. Bonne conservation.
• Période de Semis: de Mars à Juillet
• Période de récolte: de Juillet à Novembre

Utilisation

• Plantation: Semis direct, distancer les rangs de 25 à 30 cm, sur sol ameubli, frais, léger, riche en humus.
• Eclaircissement:  Éclaircir quand les plants ont 4 ou 5 feuilles en 2 fois, une fois tous les 2 à 3 cm puis tous les 7 à 8 cm.
• Récolte: Récolter selon l’avancée des racines. Laisser sécher 1 ou 2 jours, puis nettoyer les racines. Couper les feuilles au dessus du collet pour une meilleure conservation.
• Conseils pratiques: Bien arroser en cas de sécheresse. Biner et sarcler régulièrement pour éviter les mauvaises herbes. Ne pas oublier de reboucher les trous lors de la récolte pour éviter le dessèchement des racines restées en place.

Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT SAS F-32600

Sachet de 2.5 grammes

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