Graines bio Basilic Marseillais AB

Le Basilic s'utilise comme herbe aromatique fraîche avec les salades, les tomates bien mûres, les courgettes, l'ail, les coquillages, les poissons (rouget), les œufs brouillés, le poulet, le lapin, le canard, les salades de crudités, les salades de riz, les pâtes et les sauces (vinaigrettes, au citron, à l'huile d'olive) [******** COPYRIGHT TOUT ALLANT VERT - REPRENDRE CE TEXTE SANS AUTORISATION ET PARTICULIEREMENT A DES FINS COMMERCIALES PEUT VOUS EMMENER AU TRIBUNAL ET VOUS COUTER TRES CHER. SITES D'INFORMATION: CITER LA SOURCE AVEC URL ********]. Il s'utilise de préférence cru car il n'apprécie pas les cuissons longues qui atténuent son parfum. Pour les plats chauds il faut l'ajouter juste avant de servir pour lui conserver sa saveur vive et fraîche. Toujours pour des raisons de préservation de son arôme, il ne se mixe pas, mais se broie dans un mortier avec un pilon. (Source: Wikipédia)

• Certifié Agriculture Biologique
• Nom latin: Ocimum Basilicum
• Particularités: Variété traditionnelle Provençale très parfumée et typée. Lent à monter à graines.
• Période de Semis: de Mars à Mai
• Période de récolte: de Juin à Septembre

Utilisation

• Plantation: Semis sous abri de mars à avril
• Repiquage:  Repiquer en mai lorsque les plants ont 2 à 4 feuilles, et que les gelées ne sont plus à craindre. Mettre en place en tous sens sur un sol riche, meuble et frais. Distance les rangs de 25cm.
• Récolte: Récolter les  feuilles selon les besoins. Pour la conservation, hâcher les feuilles et les placer au réfrigérateur dans un bocal, recouvertes d'huile d'olive. 
• Conseils pratiques: Arroser régulièrement. Le basilic se cultive généralement en pots ou en jardinières. Supprimer le haut de la tige pour faire grossir les feuilles latérales.

Origine: Ferme de Saint Marthe, France

Produit issu de l'agriculture biologique, certifié par ECOCERT SAS F-32600

Sachet de 0.45 grammes

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